EL ORNO (FAXINUS ORNUS) – EL ARBOL
DEL MANÁ
Este árbol se cultiva cerca de
Poliina, un pequeño pueblo de montaña con vistas al Mar Tirreno en el norte de
la isla, dentro del Parco Naturale Regionale delle Madonie.
Durante siglos hubo muchas plantaciones, pero actualmente
solo quedan unas pocas. Es toda un arte
saber cómo producir el maná, que hoy en día es un producto muy cotizado, debido
a sus propiedades curativas. También se usa en la industria cosmética. Los
secretos de producción se pasan de padres a hijos. Este árbol, que pertenece a
los fresnos, requiere mucho conocimiento para su cuidado. Por ejemplo,
ocasionalmente hay que regarlo, pero es preciso saber cuándo; porque,
como los cactus, almacena el agua dentro de su tronco. Para extraer su
lechal, se hacen cortes en el tronco, colocando simultáneamente un hilo de
nilón. A la mañana siguiente está el hilo lleno de un líquido blancuzco,
ligeramente amarillento. Entonces, se recolectan esos hilos, se secan durante 3
días y el producto queda listo para su consumo. Aunque muy dulce, contiene poco
azúcar. Según nos informaron, es el único sitio en el mundo donde el maná se produce
de esta manera.
No
tiene nada que ver con el maná descrito en la Biblia, el cual procedía de un
liquen que crece en los desiertos.
EL KAPOC (CEIBA PENTANDRA)
Este árbol llama la atención por
sus flores preciosas. Aunque era Octubre
estaba floreciendo. Es originario de la
zona tropical del hemisferio sur de nuestro planeta. Fue introducido en el
pasado por gente llegada de África a Sicilia. El otoño de Sicilia coincide con
la primavera en el hemisferio sur y según parece el árbol sigue programado para
florecer en octubre.
No sólo decora las calles y
parques de Palermo, también se aprovechan sus frutos p. ej. para relleno de
colchones. Contienen filamentos largos de unos 19 mm. y son lisos, además de
voluminosos y transparentes, con una
pared celular muy fina.
También se utilizan para la fabricación de
relleno de salvavidas por su cualidad flotante. Se utilizaron mucho en Europa
hasta mitad del siglo XX, a partir de entonces se sustituyeron por materiales
artificiales; no obstante, la producción de artículos ecológicos los ha
devuelto a la moda. Se trata de un producto natural biodegradable.
EL ALCAPARRO (CAPPARIS SPINOSA)
Es una planta modesta, de poca altura, llena de hojas
casi redondas y de un color verde un poco grisáceo. Sus flores blancas duran muy pocos días. Pueden trepar, si las circunstancias lo
permiten.
Las alcaparras son yemas sin abrir y los alcaparrones son los frutos
 |
| Alcaparrones |
 |
| Alcaparras |
FALSO PIMENTERO (SCHINUS MOLLE)
Se trata de un árbol muy
decorativo por sus hojas tan finas y estrechas.
En Octubre cuelgan sus frutos de
color rosa, la pimienta rosa. A diferencia de lo que sugiere su denominación no
es de la familia botánica de la pimienta. Por ello, su nombre de Falso Pimentero.
La pimienta rosa no es picante, sino que aporta un
sabor dulce afrutado y ligeramente ácido. Al frotar sus hojas y sus frutos se
percibe un olor aromático.
PISTACIA VERA - ARBOL DE
PISTACHO
El árbol que se aprecia en la
foto, sacada desde la ventanilla del autobús por falta de aparcamiento, es el
árbol del pistacho.
 |
| Los pistachos son de color rosa, antes de madurar del todo |
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por tu comentario. Este blog es tanto de sus autores como de sus lectores.